British Airways ai propri passeggeri intende consentire il piacere di sorseggiare, anche a bordo dei propri aerei, una buona tazza di tè, la tradizionale bevanda britannica.
In collaborazione con Twinings, la Compagnia aerea inglese, ha ideato una nuova miscela, ottima e da gustare sia a terra che in volo. A partire dallo scorso 1° febbraio, infatti, le qualità Assam, Kenyan e Ceylon danno corpo, forza e sapore ai 35 milioni di tazze di tè servite ogni anno a bordo di tutti i voli British Airways.Il nuovo infuso, testato per mantenere integra la qualità anche ad alta quota, è in grado anche di contrastare la provata alterazione di gusto e olfatto nel corso del volo. Perchè, a causa dell’altitudine, questi due sensi subiscono una diminuzione del 30%. Per questo, British Airways forte della propria esperienza e dei consigli del personale di bordo, stila per l’ occasione dei veri e propri ‘tea tips’ utili a tutti coloro che volessero preparare un’ottima tazza di tè.Ecco le regole da tenere presenti per una preparazione adeguata della bevanda:è fondamentale che la tazza sia molto calda. Per ottenere questo risultato è consigliabile versare dell’acqua bollente in ogni singola tazza,surriscaldandola qualche minuto prima di servirla;un altro aspetto da considerare e decisivo è il giusto tempo di infusione del filtro: mai lasciarlo nell’acqua un minuto in più ma neppure un minuto in meno;
un servizio da tèdi raffinata porcellana cinese darà un tocco di eleganza in più al rito dell’afternoon tea;
ideale per una degustazione molto british, aggiungere di un po’ di latte al proprio tè, servendolo in un piccolo bricco, per dosarne la quantità desiderata;
infine, il tè dovrè essere accompagnato da piccoli spuntini dolci o salati: biscotti, torte ma anche mini sandwich e focaccine.
Anche con questo esclusivo servizio, British Airways dimostra come l’attenzione alle esigenze dei propri clienti sia prioritaria e grazie ad un investimento di 5 milioni di sterline, la compagnia è costantemente impegnata a migliorare i servizi ed i comfort offerti.
